Contenido
En cuanto a si los perros pueden comer carne de cerdo, los propietarios, veterinarios y cinólogos están divididos en dos grupos. Algunos consideran que los productos de cerdo son seguros e incluso beneficiosos para las mascotas, mientras que otros afirman lo contrario. ¿Cuál es la situación real? Vamos a averiguarlo.
Perro esperando su comida con platos de carne de cerdo, preparada de manera segura para mascotas
Beneficios de la carne de cerdo para los perros
La carne de cerdo y los subproductos contienen aminoácidos reemplazables e indispensables, vitaminas del grupo B, vitaminas A y E, oligoelementos como cobalto, hierro, magnesio y otros. La grasa y el sebo son fuentes de ácidos grasos poliinsaturados omega, fósforo, cobre, zinc y otros compuestos útiles. Además, las colas, orejas, piel de cerdo y otros «derivados» también son una fuente indispensable de proteínas.
Propiedades beneficiosas de la carne de cerdo para los perros:
- Aumento de la actividad física y mental.
- La mascota se cansa menos durante los paseos y el adiestramiento.
- Mejora y mantiene el estado de la piel y el pelaje.
- Fortalece huesos, articulaciones, músculos y dientes.
- Prevención de enfermedades en todos los sistemas del cuerpo.
La grasa de cerdo aumenta la resistencia del cuerpo del perro a condiciones climáticas adversas y al estrés. También normaliza los niveles de colesterol, tiene un efecto positivo en el corazón y los vasos sanguíneos, y es necesaria para el funcionamiento normal de todos los sistemas nerviosos.
Perjuicios del producto
A pesar de los grandes beneficios de casi todas las partes del cerdo (no solo de la carne), el producto puede dañar la salud del perro. En primer lugar, están las enfermedades parasitarias. El cerdo es portador de helmintos, como la tenia del cerdo o la triquina, cuyas larvas se localizan precisamente en el tejido muscular del animal. Al comer un trozo de carne así, el perro se convertirá en huésped del parásito, con todas las consecuencias que ello conlleva.
Otra amenaza de la carne de cerdo para los perros es la posible infección del producto con una enfermedad viral llamada enfermedad de Aujeszky. Esta infección es peligrosa no solo para los animales, sino también para los humanos. La enfermedad se manifiesta con picazón, fiebre, convulsiones y excitación. Por cierto, congelar la carne de cerdo no mata el virus. Solo se puede eliminar hirviendo la carne durante mucho tiempo.
El perro también puede intoxicarse. Incluso si el trozo de carne está fresco, puede contener, por ejemplo, sal, especias, aditivos industriales (aromatizantes, conservantes, colorantes, potenciadores del sabor). No se recomienda dar cerdo de la mesa a los perros; es mejor cocinar la carne y alimentar al perro por separado.
Por último, si el animal come carne de cerdo grasosa con frecuencia, así como subproductos, grasa y otras partes, puede desarrollar pancreatitis. La causa es que el páncreas no puede manejarlo. Dado que la grasa animal sigue siendo vital para los perros, para evitar esta peligrosa enfermedad, es mejor dar estos productos 2-3 veces por semana.
En qué forma se puede o no dar cerdo a los perros
No se debe dar a los perros carne de cerdo que:
- No tiene un certificado de inspección veterinaria.
- No ha sido procesada térmicamente.
- Contiene sal, especias o condimentos.
- Ha sido ahumada, conservada o frita.
Dado que hay muchos subproductos del cerdo, veamos en qué forma se pueden o no dar a los perros.
Carne cruda
No se debe dar carne cruda al perro por las razones mencionadas anteriormente. Tampoco se recomienda alimentar a la mascota con carne cruda escaldada con agua hirviendo, ya que el agua caliente solo desinfecta la superficie del trozo, pero la infección y las larvas de helmintos en el interior del músculo siguen activas.
Carne hervida
La carne hervida es segura y beneficiosa para el perro. Es importante que la carne de cerdo esté bien cocida. El tiempo de cocción depende del tamaño del trozo. La carne está lista cuando las fibras se separan fácilmente unas de otras o del hueso. Si la carne será magra o con grasa, lo determinará el dueño del perro, según su estado de salud, apetito, características de la dieta y otras condiciones.
Carne congelada
La congelación es un método para conservar el producto. No está destinada a desinfectar o desactivar patógenos, por lo que no hay garantía de que en la carne congelada no haya algún tipo de patógeno. Además, no se debe dar a los perros trozos de carne congelada, y durante el proceso de descongelación hay un rápido aumento en la multiplicación de organismos patógenos. Si el perro come un trozo descongelado (no cocido), puede intoxicarse.
Grasa
No se recomienda dar grasa de cerdo a los perros con frecuencia o en grandes cantidades. En primer lugar, si el perro no está acostumbrado o come demasiado, puede desarrollar diarrea o vómitos, ya que las enzimas digestivas simplemente no pueden manejar el exceso de grasa. Sin embargo, en pequeñas cantidades, la grasa de cerdo puede incluirse ocasionalmente en la dieta del perro, agregándola a su comida principal. También se puede usar como recompensa por una orden cumplida. No se debe dar a los perros grasa ahumada o salada debido a su alto contenido de sustancias dañinas.
Huesos de cerdo
Los especialistas no recomiendan dar a las mascotas huesos de cerdo, ya sean crudos o cocidos. El tejido óseo del cerdo es frágil, lo que puede causar astillas afiladas, provocando lesiones en la boca, el esófago y el sistema digestivo del perro.
Piel (corteza)
La piel de cerdo fresca y hervida se puede dar a los perros. La piel que ha sido retirada de la grasa salada o ahumada está prohibida. La piel de cerdo debe hervirse en agua normal sin especias ni sal. La piel se da con la comida principal, cortada en trozos.
A veces, la piel se vende con una pequeña capa de grasa. Aquí el enfoque es individual: si el perro necesita ganar peso, se le puede dar el producto de esa forma. Si el perro ya está «robusto» y no necesita más energía o grasa, es mejor quitar esa capa.
Subproductos
Todos los subproductos del cerdo se pueden y deben agregar periódicamente a la dieta del perro. Entre ellos están:
- Orejas.
- Corazón.
- Colas.
- Hígado.
- Pulmones.
- Pies.
- Diafragma.
- Despojos.
- Hocico.
Todas estas partes solo deben darse hervidas. El hígado, el corazón y los pulmones se pueden pasar por una picadora de carne y agregar a la comida preparada.
¿Con qué frecuencia y cuánta carne se le puede dar a un perro?
Como fuente de proteínas, la carne magra de cerdo se puede dar al perro 2-3 veces por semana. Las porciones grasas y la grasa son aceptables un par de veces por semana, especialmente si el animal tiene un déficit de energía, por ejemplo, después de una enfermedad, en invierno o si vive en una perrera al aire libre. En otros casos, la grasa animal no se debe dar más de una vez cada 7-10 días.
Los subproductos y la piel se pueden dar una vez por semana, agregados a la comida, siempre que el perro siga una dieta natural. Si la mascota come alimentos industriales, no necesita estos suplementos.
No hay una respuesta definitiva a la cantidad de carne de cerdo que se debe dar. No existen valores promedio sobre el tamaño de una porción de productos porcinos. En esta situación, cada dueño debe basarse en la salud y las características de su mascota. Los propietarios más cuidadosos pueden consultar a un dietista veterinario, que les indicará cómo alimentar correctamente al perro.
¿Pueden los cachorros, las perras embarazadas y los perros ancianos comer cerdo?
La carne cocida sin grasa es una excelente fuente de proteínas para cachorros, perras embarazadas y perros mayores. Se puede dar el producto a los cachorros y a las perras embarazadas en cualquier forma: en trozos o como carne picada. Para los perros mayores, es mejor pasar la carne de cerdo hervida por una picadora de carne.
Los subproductos son muy beneficiosos para todas las categorías de perros. Los hocicos, patas y colas son ricos en colágeno, aminoácidos y calcio, por lo que son especialmente útiles para el cuerpo en crecimiento del cachorro, para la futura madre y su descendencia. El hígado, el corazón y los pulmones son alimentos fáciles de digerir y una excelente fuente de energía y vitaminas para los perros mayores, y durante el embarazo tienen un efecto beneficioso sobre los órganos hematopoyéticos, el sistema cardiovascular y el sistema nervioso de la madre y los cachorros.
